Салямі Кампан'єла 1 кг Італія

Салями - общее для многих стран название колбасы. В Италии так называют сыровяленые колбасы - деликатесный продукт, любимый и самими итальянцами, и прославленный во всем мире. Для производства салями используются отборное мясо свиней и крупного рогатого скота, местные и заморские специи, в процессе сушки и вяления добиваются качественного заплесневения продукта. В каждой местности, однако, технология производства отличается. Потому характер салями везде разный. Во всем мире уже интересуются не просто итальянской колбасой, а салями из Пармы или Милана, из Неаполя (Наполи) или Генуи. Салями Кампаньела - производится только на севере Италии. Салями очень сочная, пахучая, сладковатая на вкус, состоит из свиного мяса и кусочков сала.