Сир Горгонзола 1кг Gorgonzola Італія

Горгонзола - один з найбільш відомих блакитних сирів, який можна порівняти за популярністю з французьким Рокфором. Походить з Італії. Виробляється з коров'ячого молока за технологією, яка передбачає використання сиру на різних етапах його зрілості. Відповідно в продаж надходить сир двох видів: дольче - солодкий, молодий; ПІКАНТЄ - зрілий, з більш насиченим ароматом і смаком. І той, і інший застосовуються дуже широко. Сир Горгонзола вживають як легку закуску, як аперитив, як десерт. Його застосування при готуванні основних страв просто безмежне. У будь-якому рецепті відкривається незвичайний і незабутній пряний смак делікатесу.