Сир Грюйєр 1кг Швейцарія

Грюйер - Напівтвердий сир з коров'ячого молока з гострим пікантним смаком і легкими горіховими нотками.Колір: однорідний жовтий.Період дозрівання: 150-450 днів.Смак і консистенція: смак молодого сиру, витриманого до 4-х місяців, - ніжний, кремовий з горіховими нотками; консистенція - ніжна, пластична, однорідна.Смак витриманого від 5 місяців Грюйер все більше посилюється, насичуючись складним букетом з горіховими і землистими відтінками.У його м'якоті утворюються дрібні отвори і тріщини, за рахунок яких у роті відчувається легка зернистість.ПОЄДНАННЯ зі стравами:киш, фондю, цибульний суп, бутерброди, салати, паста, суфле.ПОЄДНАННЯ З НАПОЯМИ:легкі білі фруктові вина, ігристий яблучний сидр, темні сорти пива.