Дор Блю - блакитний сир з Німеччини. Почав "завойовувати світ" всього лише з середини минулого століття, але за популярністю у себе на батьківщині і в країнах Східної Європи вже обігнав інші прославлені сири. Дор Блю має м'яку консистенцію з цвілевих візерунком всередині сирної маси, тверду їстівну корочку. У смаку, як у всіх блакитних сирів, присутня пряна гострота. Апетитний Дор Блю - прекрасна пара червоного вина, фруктів, горіхів. Використовують сир і в інших стравах.
Алкоголь
Бакалея
Безглютенова продукція
Кава, чай
М'ясні вироби
Макарони, крупи
Напої
Сир
Шоколад, солодощі
Японія