Сыр Гауда зрелый Олд 1кг Голландия

Зрелый сыр с крошливой текстурой и острым вкусом, маслянистый, с ореховой ноткой, с более сильным ароматом, послевкусие длительное и выразительное.Состав: Молоко коровье цельное, закваска, соль пищевая, фермент сычужный.Подают Гауду с киви, сухофруктами, ананасами и миндалем. Ее солоноватый вкус подходит и к сухим красным и белым винам, портвейну и к горькому пиву. Сыр рекомендуют также употреблять с различными соусами на основе меда. Один из вариантов подачи сыра — на десерт, кубиками, политыми яблочным вареньем. В любом случае, этот сыр нужно заранее достать из холодильника, чтобы его аромат и вкус раскрылись полностью..