Сыр Тофу соевый 300 г,349г Morinaga США

Тофу. Продукт из соевого молока, створоженного с помощью солей кальция и магния (морской водой) или лимонной кислоты. По сути, это творог из растительного белка (белка сои). Родина тофу - Китай, распространен во всех странах Юго-Восточной Азии. Чрезвычайная популярность тофу в этих странах, а в последнее столетие и в странах Западного мира, объясняется просто: продукт богат белками и содержит все необходимые человеку незаменимые аминокислоты, очень удобен в кулинарии (имеет нейтральный вкус и запах) и не сложен в изготовлении. В продажу поступает, в основном, в прессованном виде. Брикеты тофу для лучшей сохранности пакуются вместе с водой. Применение тофу безгранично. В частности, он входит во многие рецепты японской кухни, которая славится блюдами долгожителей и никогда не полнеющих женщин.