Котто 1кг Италия

Котто Cotto - итальянская ветчина, изготовленная из высококачественной мяса свиной ноги.Для начала мясо подвергается солению, после, мясо вариться, вследствие чего форма заметно округляется.Мясо в разрезе имеет светло-розовый цвет с тонкой окантовкой жира, что способствует раскрытию полноты характерного деликатного аромата, и вкуса.Котто на сегодняшний день является очень популярным продуктом благодаря своей универсальности в применении.В процессе приготовления ветчину отваривают, затем добавляют в мясо солевой раствор, а также приправы.Позвольте себе насладиться великолепным деликатесом как в качестве самостоятельного продукта или же ингредиента в пицце или закусках, и в сочетании с нежными винами.