Сир має м'який, ніжний смак з трав'яним присмаком. У кропиві міститься багато корисних мікроелементів, зокрема вітамін К, який має протизапальну дію, відіграє значну роль в обміні речовин в кістках і в сполучній тканині, а також в здоровій роботі нирок і підвищує гостроту зору. Крім того, кропива славиться швидким виведенням з організму людини різних токсинів. Це відбувається за рахунок вмісту в ній полісахаридів целюлози і лигнинов, а також вітамінів групи В, С і Е.
Детальніше
Приховати