+380504949040
Пн - Сб: Миколаїв - 09:00 - 18:00, Херсон - 09.00-17.00, Чорноморськ - 09.00-19.00
Нд: Миколаїв - 09:00 - 18:00, Херсон - 09.00-17.00, Чорноморськ - 09.00-19.00
Передзвонити мені
RU UA
Онлайн
Супермаркет
RU UA

Сир Гауда Молодий 1кг Нідерланди

Є в наявності
Код товару: 871
Ціна за шт.:
399.00 грн
Кількість
-
error кг.
+
Сума
59.85 грн
Вага при доставці може відрізнятися на +/- 50 грам.
Походження: місто Гауда (Голландія).Спосіб приготування: в пастеризоване молоко додають закваски, нагрівають до відділення сироватки. Створоженного масу промивають водою, щоб позбутися від зайвої молочної кислоти і отримати особливий смак Гауді. Згусток пресують в круглих формах протягом декількох годин, потім поверхню ретельно омивають соляним розчином, підсушують.Колір: в міру витримки змінюється від слонової кістки до світло-коричневого.Період дозрівання: 30-540 днів.Смак і консистенція: у молодого сиру смак - ніжний вершковий, який з витримкою стає більш щільним, насиченим, гострим; консистенція - тверда, еластична однорідна, з сирними «очками», рівномірно розподіленими по всій масі.
Походження: місто Гауда (Голландія).Спосіб приготування: в пастеризоване молоко додають закваски, нагрівають до відділення сироватки. Створоженного масу промивають водою, щоб позбутися від зайвої молочної кислоти і отримати особливий смак Гауді. Згусток пресують в круглих формах протягом декількох годин, потім поверхню ретельно омивають соляним розчином, підсушують.Колір: в міру витримки змінюється від слонової кістки до світло-коричневого.Період дозрівання: 30-540 днів.Смак і консистенція: у молодого сиру смак - ніжний вершковий, який з витримкою стає більш щільним, насиченим, гострим; консистенція - тверда, еластична однорідна, з сирними «очками», рівномірно розподіленими по всій масі.
Детальніше
Залишити відгук
Задати питання