Бергадер - полутвердый сыр с голубой плесенью. Ценится знатоками за выраженный острый, терпкий вкус. Производится на юге Германии, причем исключительно из молока коров, которые содержатся фермерами в Баварских Альпах. Местное население издавна беспокоится об экологической чистоте этого уголка земли. А компания Bergader сделала сохранение природной среды своей целью, потому что берет местное сырье для своей продукции в соответствии с международными сертификаты качества. Как результат - высокое качество производимого здесь сыра признано во всем мире.
Подробнее
Скрыть